集韻臺酒就是匯集詩詞、醬酒韻味為一體，舒古人之情懷。其次也是古文化，文人墨客的文化體現(xiàn)，并且與酒文化緊密結(jié)合在一起，也可以理解為諧音：匯聚集人生好運(yùn)為一體，展一身之才華。